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豚肉としめじのみそ炒め

■材料
豚こま切れ肉 200g
しめじ 2パック
にんにく 1片
みそ 大さじ3
酒 大さじ1と1/2

1.熱したフライパンに油をしいて、豚肉をいためる
2.しめじを加えて、火を通す
3.酒と味噌を加え、絡まったらコショウ、すりおろしたにんにくを加えてさっと火を通す


にんにく多めにしたほうがおいしいですー。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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